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Channel: レッツゴー!元日本洋楽研究会
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八王子の小さな自宅レストラン

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27日に高尾山口に温泉施設

「高尾山温泉極楽湯」がオープンした。


散策ついでにとも思ったが
死ぬほど混んでるに違いないと高尾山はやめて
ずっと手前の「長沼公園」に行くことにした

公園と言っても、売店も何もない単なる低い山、
ほとんど人と出会わないので森林浴には最適だ。

登る前にランチ、ここも目的の一つ。
ネットで見つけた小さなレストラン
「洋食や ito」


<一軒家レストラン>ではなく
<自宅の一階をレストランにしてみました>

こんにちわ~と玄関で靴を脱ぎ
スリッパをはいてLDKのテーブルにつく。
10席。
この日の客は4人の家族連れ、老婦人2人、
それとうちの夫婦の計8人。

仕切られた<キッチン>でご主人が料理している。
私はラムステーキ ベリーソース 1580円


赤しそジュースとコーヒーとサラダと
自家製のチャバタと、ガーリックトーストが付く

味付けちょい濃いめだが美味しい。
ボリュームはランチにしては多いくらい。
ディナーよりもランチ向き、
女子会に最適って感じ。

サラダのドレッシングとバジルソースが絶妙なので。
帰りに「バジルソース最高ですね」と言うと
「バジルにイタリアンパセリと玉ねぎ少々加えます」と
レシピまで簡単に教えてくれた。


満腹になって山歩きを1時間半。





温泉代わりにこの夜は家の風呂に入浴剤を入れてみた。

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